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Hoy he preparado un estofado de ternera riquísimo. En casa de mis padres, le poníamos alcachofas y guisantes. No es el tiempo de las alcachofas, y los guisantes no gustan en mi casa, así es que es una receta sencilla, con pocos ingredientes, y da muy buenos resultados. Hoy le he puesto un poco [...]
Leer la receta en cocinasinmiedo.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- alcachofas
- caldito
- guisantes
- ternera
- vino
- carne
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- alcachofas
- caldito
- guisantes
- ternera
- vino
- carne
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