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Instrucciones
Cada vez que compro pescado aprovecho para hacer esta sopa de pescado con sus desperdicios. El día que hice la foto utilicé la espina y la cabeza de una merluza después de sacar los lomos. También aproveché el agua de cocer unos mejillones.
La mayoría de las veces que compro mejillones conge [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- gambas
- agua
- pasta
- caldo
- tomate
- calamares
- mejillones
- cangrejos
- merluza
- bacalao
- lomos de bacalao
- pescado
- canelones
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- gambas
- agua
- pasta
- caldo
- tomate
- calamares
- mejillones
- cangrejos
- merluza
- bacalao
- lomos de bacalao
- pescado
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