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Pulpo a la gallega

Fuente: http://cocinacreativaconamor.blogspot.com.es/

Instrucciones

De primero pulpo a la gallega. Me trae recuerdos de la infancia de mí padre cocinero gallego. Pienso en él y puedo saborear su comida y como me hacía la pelota para que yo comiera tan lenta y tan mala para comer. No por caprichosa, si no porque me olvidaba de comer. Estos rejos de pulpo me los [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • laurel
  • agua
  • sal gorda
  • pulpo

Dificultad: Media



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  • aceite
  • aceite de oliva
  • laurel
  • agua
  • sal gorda
  • pulpo

Dificultad: Media


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