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De primero pulpo a la gallega. Me trae recuerdos de la infancia de mí padre cocinero gallego. Pienso en él y puedo saborear su comida y como me hacía la pelota para que yo comiera tan lenta y tan mala para comer. No por caprichosa, si no porque me olvidaba de comer. Estos rejos de pulpo me los [...]
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