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INGREDIENTES: 4 CHULETAS DE CERDO 1 CEBOLLA 4 NARANJAS 1/2 LITRO DE CALDO TOMILLO ROMERO SETAS (yo usé camagrocs o trompeta amarilla) HARINA PIMIENTA NEGRA SAL PREPARACIÓN: En una cazuela de barro freir ligeramente la chuletas salpimentadas y enharinadas por ambos lados. Añadir l [...]
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