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Las magdalenas de toda la vida de Xavier Barriga

Fuente: http://restaurantefinmundo.blogspot.com.es

Instrucciones

Hasta la fecha no he encontrado mejor receta que la de Xavier Barriga para hacer magdalenas de las normales. Con aceite, con compete y con la miga esponjosa pero lo suficientemente firme y compacta como para sobrevivir a un baño de leche sin desintegrarse en mil partículas. Las de Barrig [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • levadura
  • naranjas
  • leche
  • sal a gusto
  • canela en polvo
  • canela
  • ralladura de naranja
  • chocolate
  • vainilla
  • bizcocho
  • chocolate en polvo

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • levadura
  • naranjas
  • leche
  • sal a gusto
  • canela en polvo
  • canela
  • ralladura de naranja
  • chocolate
  • vainilla
  • bizcocho
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