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Hasta la fecha no he encontrado mejor receta que la de Xavier Barriga para hacer magdalenas de las normales. Con aceite, con compete y con la miga esponjosa pero lo suficientemente firme y compacta como para sobrevivir a un baño de leche sin desintegrarse en mil partículas.
Las de Barrig [...]
Leer la receta en restaurantefinmundo.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- naranjas
- leche
- sal a gusto
- canela en polvo
- canela
- ralladura de naranja
- chocolate
- vainilla
- bizcocho
- chocolate en polvo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- naranjas
- leche
- sal a gusto
- canela en polvo
- canela
- ralladura de naranja
- chocolate
- vainilla
- bizcocho
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