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ALMEJAS EN SALSA VERDE INGREDIENTES: -1 kg. De almejas -1 cebolla -1 ajo -un vasito de coñac -1/2 pastilla de avecrem de pescado -un poquito de pimienta negra molida -bastante perejil -un poquito de maicena -agua, aceite y sal PREPARACIÓN: En una cacerola se pone la cebolla rayada y el ajo a tr [...]
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