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Éste postre me transporta a mi niñez. Sin demasiado esfuerzo soy capaz de percibir el sabor,.. textura de aquellas tartas que preparaba mi abuela para mis cumpleaños,.. la recuerdo muy dulce,.. con intenso aroma y sabor a manteca,.. Se trataba de la famosa tarta Sara. Su creador un pasteler [...]
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