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Para 4 o 5 personas Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grandecito 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manzana reineta grande o 2 pequeñas 1 ajo Sal Pimienta 30 g. de vino blanco 250 g. de caldo de carne o pollo Para las patatas: 2 patatas 2 cucharadas de aceite de oliva Perejil [...]
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