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Esta vez os traigo un plato ideado y realizado en su totalidad por mi madre . Hoy ejerzo por lo tanto de "amanuense". Lo que me llamó la atención de este plato, además de que estaba muy bueno, fue la manera en que incorporó las setas desecadas , dándole un sabor contundente y original. Hace uno [...]
Leer la receta en quimicococinero.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- sal a gusto
- calabaza
- setas
- ternera
- vino
- carne
- aceite vegetal
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- sal a gusto
- calabaza
- setas
- ternera
- vino
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