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LOMO DE BACALAO CON SALSA DE CACHORREÑAS Para un pueblo como el nuestro, mediterráneo y con una larga tradición en su flota pesquera, el periodo de la Cuaresma no representa un gran sacrificio pues, prescindir de la carne ante la variedad que nos ofrece el mar, no es algo por lo que nos vayamos [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- naranjas
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- pan
- sal a gusto
- miga de pan
- cebollino
- merluza
- bacalao
- pescado
- comino
- jerez
- carne
- lubina
- grasa
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- naranjas
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- pan
- sal a gusto
- miga de pan
- cebollino
- merluza
- bacalao
- pescado
- comino
- jerez
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