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TARTAR DE LUBINA CON SALSA DE CITRICOS
Para quien no haya reparado demasiado en el título de la receta de esta semana, habrá pensado a bote pronto que voy a hacer una tarta. Tranquilos, no voy a recomendarles un pastel de lubina, no. No creo que un bizcocho con sabor a pescado llegue a estar [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- gambas
- huevo
- pepinillos
- naranjas
- zumo de naranja
- boquerones
- pan
- cebollino
- trucha
- maizena
- mostaza
- hojaldre
- alcaparras
- pescado
- vino
- carne
- bizcocho
- lubina
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- gambas
- huevo
- pepinillos
- naranjas
- zumo de naranja
- boquerones
- pan
- cebollino
- trucha
- maizena
- mostaza
- hojaldre
- alcaparras
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