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origen del pan preñao

Fuente: http://cocineroserrantes.blogspot.com.es

Instrucciones

El bollo preñao o pan preñao es una pieza de pan rellena normalmente de chorizo, morcilla o panceta (de ahí el adjetivo preñao ). Suele ser de pequeñas dimensiones (aproximadamente 20 cm de longitud) y aparece en las diversas festividades celebradas al norte de España como en La rioja, Asturias [...]

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Ingredientes

  • sidra
  • huevo
  • chorizo
  • pan
  • panceta
  • berza

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • sidra
  • huevo
  • chorizo
  • pan
  • panceta
  • berza

Dificultad: Difícil


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