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500 gramos de gambas limpias 500 gramos de merluza sin piel y sin espinas cortada en dados 1 pimiento rojo cortado finamente 1 manojo de cilantro picado Zumo de 6 limones o limas Sal, aceite de oliva y pimienta negra Preparo: mezcla todos los ingredientes y deja macerar por 45 minutos o [...]
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