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Brazo gitano de chocolate

Fuente: http://enmicasasecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Bueno, esta vez será un brazo gitano distinto... yo también pensé que sería con el relleno de chocolate, pero no... Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 3 cucharadas de agua 170 gr de azúcar glass (en la receta original "azúcar lustre") 5 huevos (separar las yemas de las claras) 25 gr de pas [...]

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Ingredientes

  • nata
  • agua
  • pasas
  • patata
  • sal a gusto
  • yemas
  • chocolate
  • bizcocho

Dificultad: Difícil



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