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2 láminas de masa quebrada (o de hojaldre) 3 manzanas reinetas medianas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada rasa de canela en polvo 1 huevo (o una clara) Pelar las manzanas y cortarlas en láminas. Mezclar el azúcar con la canela y añadir sobre las manzanas removiéndolas bien. Se extiende un [...]
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