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Ingredientes: 500 gr. de almejas. 1 ó 2 ajos. Perejil picado. 1 vasito de vino blanco seco. 2 cucharadas de aceite de oliva. Preparación: Poner las almejas en agua fria con sal. Pelar y picar finamente los ajos, picar fino el perejil y mezclarlo con los ajos. Pon [...]
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