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Ingredientes: 350 gr. de setas de temporada o champiñones. 200 gr. de queso emmental u otro a nuestro gusto. 80 gr. de harina. 1 huevo. 600 ml. de caldo de verduras o la misma cantidad de agua con una pastilla de caldo de verduras. Pan rallado. 1 yema de huevo. 1 ajo. 1 ra [...]
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