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Pencas de acelga Jamón york Queso azul (Roquefort...) Huevo Harira Cortar las pencas del tamaño deseado, cocer en agua y sal . Escurrir bien. Se toma una porción de penca, otra de jamón york y un trocito de queso ,y se tapa con otra penca. Se reboza en harina y huevo y después s [...]
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