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¿Habéis
oído hablar del steak tartare ?
La
primera vez que vi este plato fue cuando lo pidió hace muchos años (como
unos 35) un amigo de Pau en una cena ,
me sorprendió el hecho de que te lo prepararan delante pero lo que más
me llamó la atención fue el que la carne estuviera cruda , c [...]
Leer la receta en blogdecuina.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- pepinillos
- pera
- tomate
- sal a gusto
- ciruela
- carne
- aceite de oliva virgen
- soja
- oregano
- melocotones
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- pepinillos
- pera
- tomate
- sal a gusto
- ciruela
- carne
- aceite de oliva virgen
- soja
- oregano
- melocotones
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