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Ingredientes para 4 personas: Tiempo:30 m. 1 Kg de rape 4 tomates maduros 1/2 puerro 1 cebolla 1 copita de coñac 1 cucharadita de pimentón dulce 1 poquito de pimentón picante 1 diente de ajo 1 cucharadita de azúcar sal Pasar los trozos de rape por harina y dorarlos ligeramente [...]
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