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Croquetas de cola de toro

Fuente: http://desolysal.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ultimamente, estas croquetas se han puesto muy de moda,las hay en casi todos los bares. Para que salgan ricas de verdad (y sepan a cola de toro), yo os aconsejo poner una parte de la salsa, no os preocupeis si no queda carne. Las colas necesitan una cocción muy prolongada para que la carne es [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • pan
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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