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ingredientes para 4 personas: 1 kilo de callos,media cebolla 2 dientes de ajo, medio vaso de vino blanco, 2 cayenas, pimentón dulce o picante al gusto, aceite de oliva, 1 o 2 hojas de laurel sal elaboración: limpiamos bien los callos, los ponemos a cocer con las hojas de lau [...]
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