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Albóndigas mar y montaña

Fuente: http://paprikaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

El plato que os propongo hoy es una receta típica de nuestra cocina catalana, en la que destaca la fusión de sabores y contrastes y como podéis ver a juzgar por las fotos, es un plato consistente y muy rico en sabores. También este plato es conocido como "albóndigas con sepia", pero yo h [...]

Leer la receta en paprikaenlacocina.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • pan
  • sepia
  • sal a gusto
  • almendras
  • setas
  • guisantes
  • albahaca
  • pescado
  • vino
  • carne
  • avellanas

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • calamares
  • pan
  • sepia
  • sal a gusto
  • almendras
  • setas
  • guisantes
  • albahaca
  • pescado
  • vino
  • carne
  • avellanas

Dificultad: Difícil


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