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La Coca de Recapte es otra receta tradicional de Cataluña. El termino "recapte" hace referencia a usar las provisiones de la despensa, por lo que antiguamente se hacían de escalibada, cebolla, arenques, anchoas, butifarra, cansalada, aceitunas, atún... podríamos decir que es una pizza a la cata [...]
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- tomate
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- sardinas
- anchoas
- aceitunas
- butifarra
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- tomate
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- sardinas
- anchoas
- aceitunas
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