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Brioche, o pan de leche ,o bollo suizo. De origen francés. Ingredientes: 400 gr. de harina fuerza. 120 ml. de leche. 2 huevos. 60 gr. de mantequilla. 80 gr. de azúcar 25 gr. de levadura prensada. 1 copita de anís dulce. Empezamos poniendo en un vaso ó cuenco, la leche te [...]
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