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Me encanta cocinar las setas de octubre en pleno mes de Marzo. Sobre todo si hace calor y es para llevarlas a la playa.
Casi todo el mundo me ha dicho que las setas hay que cocinarlas antes de congelarlas, o al menos escaldarlas, pero mi vecina Toñi, a quien tengo que agradecer su delicios [...]
Leer la receta en cocinandoenarealonga.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- perejil
- pimienta
- huevo
- levadura
- cardo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- mermelada
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- fresas
- setas
- agua templada
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- rodilla
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- puerros
- perejil
- pimienta
- huevo
- levadura
- cardo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- mermelada
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- fresas
- setas
- agua templada
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- rodilla
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