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Ingredientes (para 6 personas) 500 gramos de setas de cardo 300 gramos de espárragos 100 gramos de brotes de puerro 12 huevos 1 trufa Sal de ajo sal 200 ml de nata Aceite de oliva Elaboración Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien los espárragos. Para e [...]
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