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INGREDIENTES 1 Rape mediano 1 cebolla, medio pimiento rojo, ajo 1 cucharada de carne de tomate o tomate triturado, vino blanco Sal, harina y aceite ELABORACIÓN Cortar el rape en medallones no muy grandes, pasar por harina y freir. Retirar y reservar. cortar el pimiento en tr [...]
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