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"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas"
Anónimo
De Córdoba
*****
Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo comí por vez primera en Córdoba.
Ayer comimos sopa de ganso, ha comenzado la temporada [...]
Leer la receta en cocinadeandalucia.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- aceite de girasol
- pimienta
- cebollitas
- nata
- pasas
- canela en polvo
- uvas
- higos frescos
- solomillo de cerdo
- setas
- guisantes
- col
- solomillo
- cerdo
- vino
- canela
- carne
- lombarda
- uvas pasas
- bacon
- grasa
- higos
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- aceite de girasol
- pimienta
- cebollitas
- nata
- pasas
- canela en polvo
- uvas
- higos frescos
- solomillo de cerdo
- setas
- guisantes
- col
- solomillo
- cerdo
- vino
- canela
- carne
- lombarda
- uvas pasas
- bacon
- grasa
- higos
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