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Croquetas caseras de pollo (Escudella II parte)

Fuente: http://cocinademarruecos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Bueno, ésta podriamos decir que es la segunda parte de la receta de la Escudella, por eso os comentaba que es una receta muy recomendada en época de crisis, ya que con la sopa os puede dar de comer un par o tres de días (y no es broma). Os presento la receta de croquetas de pollo, que se hac [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pan duro
  • mantequilla
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • pollo
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • pan
  • sal a gusto
  • cordero
  • carne

Dificultad: Difícil



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