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Bueno, esta receta la he intentado infinidad de veces y nunca me habÃa salido, siempre se me cuajaba el huevo o no ligaba la masa. Esta vez creo que el truco ha sido no usar varillas si no una CUCHARA DE MADERA y cuando hay que retirar del fuego yo solo apagaba la vitro y no movÃa la cacero [...]
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