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Crepes de Pollo y Mousse de Foîe

Fuente: http://tonirecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

De la mano de Alfonso de Recetas de Rechupete , me animé a hacer esta receta para el 2º cumpleaños de mi hijo, y tengo que decir que fue un éxito. Éramos 14 personas y tenía que buscar algo fácil y rápido, así que el horno en estos casos es el mejor aliado. El relleno y las crepes los fui ha [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • harina
  • leche
  • caldo
  • foie
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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