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Perdiz Confitada

Fuente: http://dely-cioso.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace tres semanas mi marido me llamó por teléfono y me dijo que un amigo suyo, que es cazador, le había regalado un faisán y una perdiz; todo esto a raíz de le dijera que yo era buena cocinera. En fin que cuando llegó a casa me posó la bolsa sobre la encimera de la cocina y me dijo " ala ahí te [...]

Leer la receta en dely-cioso.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • pimienta
  • patata
  • sal a gusto
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • pimienta
  • patata
  • sal a gusto
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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