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Este plato parece de esos de altísima cocina por lo largo del titulo ........ no lo es claro pero por el éxito que tuvo tampoco está nada mal. Llegó el calor y con él los platos fríos, por lo menos a mi casa, si a mi gente les pongo un cocido ahora me lo tiran a la cabeza, con toda la razón.... [...]
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