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O tro de esos
platos universales, común a (casi) todas las gastronomÃas y cocinas tradicionales
desde China a Escandinavia, pasando por Sudamérica y, por supuesto, el
Mediterráneo: las albóndigas. En todas partes se preparan a partir de carne
picada y especiada, variando naturalmente en función [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- caldo
- pan
- sal a gusto
- menta
- cerdo
- cordero
- ternera
- vino
- carne
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- caldo
- pan
- sal a gusto
- menta
- cerdo
- cordero
- ternera
- vino
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