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Conejo en salsa

Fuente: http://gastrocinemia.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy vamos a preparar un suculento guiso de conejo. Le dejaremos cocinarse a fuego muy lento para que se impregne bien del aroma de los ingredientes que le acompañan. Sin embargo no será mucho tiempo el que necesitemos, ya que el conejo es una carne normalmente tierna y que se hace enseguida, so [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • cilantro
  • clavo
  • vino
  • carne
  • conejo
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • cilantro
  • clavo
  • vino
  • carne
  • conejo
  • grasa

Dificultad: Difícil


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