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PASTEL DE ZANAHORIAS Ingredientes: 200gr. de piña escurrida (de lata unas 4 rodajas, en su jugo, no en almibar), 250gr. de harina, 150gr. de azúcar, 150gr. de azúcar morena, 2 cucharaditas de bicarbonato, 2 cucharaditas de canela molida, 1/4 cucharadita de sal, 4 huevos, 250ml. de aceite de gir [...]
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