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Que he utilizado (para 2-3 personas): 200 gr. de carne de cerdo 200 gr. de carne de ternera 1 cebolla grande 1-2 diente de ajo 150 gr. de guisantes 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil picado 60 ml. de vino blanco 200-250 ml. de caldo de verduras pimienta negr [...]
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