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Patatas a la Riojana.

Fuente: http://cangrejogrande.blogspot.com.es/

Instrucciones

Normalmente los guisos son mejores de un dia para otro, pero en este caso no. Hay que dejarlo como mucho 1 hora en reposo. En todas las bodegas de la Rioja cuando las visitas te ofrecen un plato de patatas a la Riojana Paul Bocuse dijo: todos los paises tendrían que tener un plato como [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • chorizo
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo grande
  • guindilla

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • chorizo
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo grande
  • guindilla

Dificultad: Media


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