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Croquetas de patata y restos del cocido

Fuente: http://libertad-lacocinillas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Estas croquetas están riquísimas y no necesitan bechamel ( ideal para los cocinillas a los que se le resiste esta salsa ). Están rellenas de patata y huevo, es parecida a la masa de los buñuelos, su consistencia es suave y cremosa, todo un lujo para el paladar. Se les puede añadir bacalao, merl [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • harina
  • gambas
  • huevo
  • agua
  • patata
  • merluza
  • bacalao
  • pescado
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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