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BACALAO CON SALSA DE MEMBRILLO

Fuente: http://semequemalacomida.blogspot.com.es/

Instrucciones

- 4 lomos de bacalao - 150 grs. de dulce de membrillo - 2 cebollas - 200 c.c. de fumet de pescado pincha aquí - Ralladura de medio limón - Harina, sal y aceite Se cortan las cebollas en juliana y se pochan en aceite hasta que doren. Se añade el dulce cortado en cuadraditos y el fume [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • harina
  • bacalao
  • lomos de bacalao
  • pescado
  • membrillo

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • cebolla
  • harina
  • bacalao
  • lomos de bacalao
  • pescado
  • membrillo

Dificultad: Media


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