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- 1 kg. de uva roja - 1/2 kg. de azúcar - 2 limones pelados con pepitas o dos puntas de cucharadita de pectina en polvo - 1 cucharadita de zumo de limón si se usa pectina Se trituran las uvas con pepitas y piel y el limón, se añade el azúcar y se pone al fuego. En cuanto hierve, s [...]
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