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Esta receta se puede usar como guarnición para carnes . - 500 grs. de castañas peladas - 350 grs. de azúcar glas - 150 c.c. de agua - 1 vaina de vainilla - 1 pizca de sal Se ponen a remojo toda la noche las castañas. Al dÃa siguiente se meten en la olla a presión con un poco d [...]
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