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No sé a vosotros pero a mi me encanta usar las especias en la repostería. Creo que le dan un sabor delicioso y aportan toque especial a cualquier receta, por simple que esta sea. Además, me recuerdan al otoño; por esa razón, cuando vi este brioche especiado en el libro de tartas de Alma Obregón [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- hierbas
- nuez moscada
- levadura
- nata
- agua
- leche
- canela molida
- cardamomo
- canela en polvo
- jengibre
- agua templada
- clavo
- canela
- rodilla
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- hierbas
- nuez moscada
- levadura
- nata
- agua
- leche
- canela molida
- cardamomo
- canela en polvo
- jengibre
- agua templada
- clavo
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