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Albóndigas de Secreto de Cerdo Selecta criado con Castañas

Fuente: http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace un par de meses, mi amiga Carmen de G de Gastronomía , a la que tod@s conocéis !!!!me ganó en el concurso mejor blog gastronómico del Principado de Asturias 2015 !!!!!, me invitó a la presentación de una nueva clase de carne de Cerdo, Carne Selecta . Son cerdos criados en Galicia de forma [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • solomillo de cerdo
  • setas
  • costillas de cerdo
  • pimientos secos
  • solomillo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • grasa
  • soja

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • solomillo de cerdo
  • setas
  • costillas de cerdo
  • pimientos secos
  • solomillo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • grasa
  • soja

Dificultad: Difícil


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