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Ingredientes 4 personas: 250 gr de arroz (Arborio o Carnaroli preferentemente) 100 gr de chalotas 25 gr de colmenillas deshidratadas 200 gr de vino blanco semidulce 1 litro de caldo (entre el agua de hidratar a las propias colmenillas y un poco de caldo suave de verduras suave he [...]
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