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Aunque yo estoy totalmente en contra de la caza, no dejo de reconocer lo exquisitos que están los platos que se elaboran con ella, así que no me resisto a cocinarlos.
Y como ya se ha levantado la veda, aquí os dejo un arroz de perdiz para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 Perdiz o me [...]
Leer la receta en cocinatic.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- romero
- arroz
- agua
- caldo
- romero molido
- sal gorda
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- romero
- arroz
- agua
- caldo
- romero molido
- sal gorda
- vino
- carne
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