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Risotto de flores de calabacín

Fuente: http://laflordelcalabacin.blogspot.com

Instrucciones

Esta receta se la dedico a Qalamana , que hace poco me dijo que se había acordado de mí cuando tomó un risotto de flores de calabacín. Es que fue decírmelo y ya se me metió en la cabeza hacerlo. Hoy teníamos que ir a nadar, pero nos hemos pasado por el huerto, hemos recogido unas lechugas hoja [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • lechuga
  • calabaza
  • calabacines
  • setas
  • guisantes

Dificultad: Media



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