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INGREDIENTES: Por persona 1 filete de ternera 4 rodajas de calabacÃn Aceite de oliva virgen extra Escamas de sal PREPARACIÓN: Lavamos y partimos el calabacÃn en trozos como de 1 cm. de grosor. Limpiamos los filetes, quitando toda la grasa que tengan, nos quedaran en trozos. [...]
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