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BRAZO DE GITANO DE TRUFA Y CHOCOLATE Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura Trufa: 300 nata para montar 120 gramos chocolate postres 1 cucharada mantequilla Cobertura o ganaché: 125 gramos chocolate postres 125 gramos nata montar [...]
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